Welkom bij El Bokèron
Open op vrijdag, zaterdag, zondag en feestdagen van 11u30 tot 21u.
Tijdens de schoolvakanties ook geopend op woensdag en donderdag.
Bestellingen kunnen 7/7 doorgegeven worden
Al onze gerechten worden met verse ingrediënten en met de grootste zorg op traditionele wijze bereid.
Daarom vragen we om minimum 2 dagen op voorhand te bestellen.
De paella's en tapas worden a la minute bereid en zijn warm bij afhaling, maar kunnen ook (op aanvraag) koud afgehaald worden om thuis verder af te werken/op te warmen. Er wordt een korte handleiding meegeleverd.
Maximum 2 soorten paella per bestelling.
Betalingen dienen contant te gebeuren. Er is geen bancontact aanwezig.
Bedankt voor uw begrip.
Maite & John
Paella
Voor de paellagerechten wordt er een waarborgsom van € 20,- per paellapan gevraagd.
Mixta
Min. 2 personen. Inclusief stokbrood.
€ 17.00,- per persoon
Kipkotelet, chorizo, gamba’s, mosselen, venusschelpen, calamar, ui, paprika, tomaten, erwten, knoflook, saffraan, bouillon, Spaanse paella rijst.
Vegetariana
Min. 2 personen. Inclusief stokbrood.
€ 14.00,- per persoon
Paprika, ui, knoflook, sperziebonen, wortel, erwten, artisjok, tomaten, pompoen, saffraan, bouillon, Spaanse paella rijst.
Fidueà
Min. 2 personen. Inclusief stokbrood.
€ 17.00,- per persoon.
Catalaanse versie van de paella, maar met fijne deegwaren i.p.v. rijst. Zelfde samenstelling als de paëlla mixta.
Marisco (zeevruchten)
Min. 2 personen. Inclusief stokbrood.
€ 18.50,- per persoon.
Gamba’s, mosselen, venusschelpen, calamar, ui, paprika, tomaten, erwten, knoflook, saffraan, bouillon, Spaanse paella rijst.
Pollo
Min. 2 personen. Inclusief stokbrood.
€ 17,- per persoon.
Kipkotelet, kipkluifjes, chorizo, ui, paprika, olijven, tomaten, erwten, knoflook, saffraan, bouillon, Spaanse paella rijst.
Tapas
Tortilla
€ 6.00,-
Spaanse aardappelomelet met ei en ui.
Albondigas
€ 7.00,- / 5 stk.
Gehaktballetjes in witte wijnsaus
Gemengd gehakt, peterselie, olijven tapenade, ei, gegrilde paprika, paneermeel, bloem, witte wijn, laurier, wortelen.
Pimientos de Padròn
€ 6.00,-
Gebakken pepertjes
Ensaladilla Rusa
€ 6.00,-
Spaanse aardappelsla.
Aardappelen, ei, tonijn, mayonaise, kruiden, wortelen.
Patatas Bravas
€ 5.00,-
Gefrituurde aardappeltjes met een pittig sausje
Tomatensalsa, olijfolie, bloem, bouillon, kruiden, ajuin, gegrilde paprika.
Filetes Rusos
€ 5.00,- / 5 stk.
Gehaktsteakjes
Gemengd gehakt, peterselie, olijven tapenade, ei, gegrilde paprika, paneermeel, bloem.
Croquetas caseras de chorizo
€ 8.00,- / 5 stk.
Huisgemaakte kroketten van chorizo
Carne de cerdo
€ 7.00,-
Traag gegaard varkens procureur
Tapasmix (1 pers.)
€ 23.00,-
Manchego, salchichón, jamon seranno, aceitunas, calamares, patatas bravas, ensaladilla rusa, croquetas caseras de chorizo, filetes rusos, pan.
Empanadillas
€ 6.00,- / 5 stk.
Bladerdeeghapjes met een vulling van chorizo, jamón Serrano, tomatenpuree, ei
Salchichon
€ 6.00,-
Spaanse worst met peperbolletjes
Calamares a la Romana
€ 6.00,-
Inktvisringen met tartaarsaus
Manchego Iberico
€ 7.00,-
Spaanse kaas
Jamón Serrano (Gran Reserva)
€ 7.00,-
Typische Spaanse ham
Chorizo
€ 6.00,-
Spaanse worst
Albondigas en salsa tomate
€ 6.00,- / 5 stk.
Gehaktballetjes in tomatensaus.
Gemengd gehakt, look, peterselie, gepelde tomaten, paneermeel, ei, bloem.
Croquetas caseras de jamòn serrano
€ 8.00,- / 5 stk.
Huisgemaakte kroketten van jamòn serrano
Croquetas caseras de queso manchego y parmesano
€ 8.00,- / 4 stk.
Huisgemaakte kroketten van manchego en Parmezaanse kaas
Wijnen
Vino tinto (rood):
Piedra Crianza: € 12.00,-
12 maanden houtlagering.
Intense kersenrode kleur. Een uitdagende neus van rood fruit met subtiele houttoets en fijne kruiden. Krachtig en elegant tegelijkertijd. Het is wenselijk om de wijn een uur op voorhand te karaferen!
Vino blanco (wit):
Viejo Mundo Verdejo: € 12.00,-
De wijn oogt citroengeel en qua aroma’s geeft hij voornamelijk citrusfruit, perzik en appel in combinatie met oranjebloesem. In de mond vooral zeer zuiver, fruitig en fris. Het is een zeer mooie en smakelijke Rueda.
Contact & Bestellingen
Adres
Steenweg 45
3540 Herk-de-Stad
(Achter het Tinq-station)
Openingstijden
Open op vrijdag, zaterdag, zondag en feestdagen van 11u30 tot 21u.
Tijdens de schoolvakanties ook geopend op woensdag en donderdag.
